Botiga: Cansaladeria Ros
Adreça: Carrer de los Castillejos, 314 (Barcelona). Amb Còrsega.
Telèfon:
93 348 19 75
Obert: Dilluns, dijous i divendres de 8:30-14h i de 17:30-20:30h. Dimarts i dimecres de 8:30-14h. Dissabte de 8:30-14:30h.
Tancat: Dissabte tarda. Diumenge.
Comentari: Família de cansaladers i xarcuters especialitzada, des de finals del segle XIX, en l’elaboració artesanal d’embutits màxima qualitat. Els seus productes es poden comprar a la botiga de Castillejos i a la parada que també tenen al mercat de la Sagrada Familia.
Productes: Elaboració artesanal d’embutits. Bull blanc amb foie. Bull blanc amb pernil ibèric. Carn de vedilla de Girona. Especialitat en butifarras: de rovellons, de calçots i de cap de senglar. Pollastre i porc ibèric fresc.
Transport i a prop de
Parking: Castillejos, 320