Sin duda, el ingrediente que mejor define a la cocina húngara es la paprika, una planta originaria de Sudamérica y América Central. Su presencia en la cultura gastronómica húngara data como mínimo del siglo XVI, pero lo cierto es que no se sabe a ciencia cierta cómo llegó a este país de Europa Central.
Con un nombre tan fiel a su tradición culinaria, la cadena de tiendas gourmet Paprika Gourmet, con gran presencia en Europa, llega a Barcelona para ofrecernos la gran variedad gastronómica que atesora Hungría.
La tienda, que cuenta con un espacio dedicado a la degustación (por la mañana se sirven desayunos y al mediodía tapas a la húngara) y una estantería repleta de libros que nos acercarán a la cultura húngara, ofrece productos de calidad y artesanales entre los que destacan los salamis de ciervo, conejo y otros animales.